Výborné škvarkové placky recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 ks vejce
0-0 l mléko
1 kostka droždí
1 kg hladká mouka
podle chuti
sůl
kmín
škvarky
mák
na potření
vejce
podle potřeby
máslo
sádlo

Postup přípravy receptu

  1. Mléko, mouku a vejce promícháme. Podle chuti osolíme, přidáme trochu másla pro zjemnění, droždí a škvarky podle chuti. Všechno pořádně promícháme a uděláme těsto. Necháme vykynout.

  2. Těsto rozválíme na cca 1 cm vysokou placku a skleničkou vykrajujeme kolečka.

  3. Plech vymažeme sádlem a do něj klademe placky, které pomažeme rozmíchaným vajíčkem a posypeme hrubou solí a kmínem.

  4. Škvarkové placky pečeme při cca 180 °C, dokud nejsou placky dozlatova.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!