Vločková polévka s droždím recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- sůl 1 lžíce máslo 2 lžíce petrželka 1 ks žloutek 4 lžíce mléko 800-1000 ml voda 1 ks mrkev 0.5 kostky droždí 2 lžíce ovesné vločky 0.5 ks menší celer 1 ks menší petržel
Postup Vločková polévka s droždím recept
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu očistíme, nastrouháme a spolu s vločkami uvaříme v osolené vodě.
Droždí nasucho opražíme, zalijeme vodou, provaříme a přilijeme k vločkám.
Do hotové polévky přidáme žloutek rozmíchaný v mléce, máslo, nadrobno nasekanou petrželku a prohřejeme. Vločkovou polévku s droždím podle chuti osolíme a ihned podáváme.
Váha ingrediencí je orientační, záleží na nás, kolik dáme zeleniny, vloček i vody.