Vepřové plátky zapečené s cuketou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 stroužky česnek olej sůl 2 ks cibule 1 kelímek smetana ke šlehání 15 dkg strouhaný sýr mletý černý pepř 4 ks vepřový řízek 1 ks velká cuketa
Postup Vepřové plátky zapečené s cuketou recept
Postup přípravy receptu
-
Plátky masa omyjeme, jemně naklepeme, ochutíme solí a pepřem a zprudka osmahneme na pánvi na troše oleje z obou stran.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka, oloupanou cuketu a česnek na plátky.
Dno zapékací mísy poklademe cibulí a česnekem. Na to položíme plátky masa, na maso rozprostřeme plátky cukety. Vše zalijeme smetanou a dáme nezakryté péct do trouby. Po půl hodině posypeme strouhaným sýrem a pečeme, dokud sýr a cuketa seshora mírně nezezlátnou, zhruba 20 minut.
Podáváme s vařenými nebo opečenými brambory.