Fazolový guláš s vepřovou kýtou recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
-
2 stroužky česnek
1 mg olej
sůl
1 ks pórek
2 lžíce libeček
chilli
2 lžičky cukr krystal
1 plechovka sterilovaná kukuřice
1/2 kg vepřová kýta
2 lžičky mletá sladká paprika
mletý černý pepř
3 špetky sušená bazalka
1 plechovka konzervovaná rajčata
1 plechovka červené fazole ve slaném nálevu
Postup Fazolový guláš s vepřovou kýtou
Postup přípravy receptu
-
Větší pórek očistíme a česnek oloupeme, obojí nakrájíme nadrobno. Vepřovou kýtu nakrájíme na nudličky, můžeme použít i jiné maso, které máme rádi
Pórek s česnekem lehce osmahneme na lžíci sádla či oleje. Následně přidáme na nudličky nakrájenou vepřovou kýtu a maso necháme zatáhnout. Poté přidáme rajčata, kukuřici a koření s bylinkami, papriku můžeme použít i pálivou. Maso se zeleninou trochu podlijeme a dusíme 35 - 45 minut, dokud nebude maso měkké. Nakonec přidáme fazole, dochutíme solí, pepřem a prohřejeme. Kdo má rád pikantní, přidá i špetku chilli
Fazolový guláš s vepřovou kýtou podáváme s chlebem, rýží, těstovinami, bramborem nebo jen tak bez ničeho.