Name: Vepřové maso v kapustě recept
Ingredients: 2 stroužky česnek; sůl; 1 ks cibule; sádlo; voda; hladká mouka; 15 dkg anglická slanina; 50 dkg vepřové maso; mletý černý pepř; 1 balíček mražená kapusta

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

2 stroužky česnek sůl 1 ks cibule sádlo voda hladká mouka 15 dkg anglická slanina 50 dkg vepřové maso mletý černý pepř 1 balíček mražená kapusta

Postup přípravy receptu

Maso nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme. Slaninu nakrájíme na kostičky a na pánvi rozškvaříme
Cibuli osmažíme dorůžova na sádle nebo na oleji, přidáme nakrájené maso, orestujeme, osolíme a opepříme, zalijeme vodou a dusíme v papiňáku asi 20 munut. Když je maso poloměkké, přidáme kapustu a prolisovaný česnek. Vaříme, až je maso s kapustou měkké, potom pokrm zahustíme. Nakonec k vepřovému masu v kapustě přidáme rozškvařenou slaninu
Vepřové maso v kapustě podáváme s vařenými brambory.