Vepřové maso špikované pórkem recept

Postup Vepřové maso špikované pórkem recept

Postup přípravy receptu

1. V mase vytvoříme špikovacím nožem otvory, do kterých vložíme na nudličky nakrájený pórek. Maso osolíme, opepříme a na rozpáleném tuku ze všech stran opečeme.

2. Opečené maso vyjmeme a do kastrolu vložíme nakrájený pórek, který osmažíme. Potom maso vložíme na pórek, přidáme rozetřený česnek, podlijeme horkou vodou a v mírně vyhřáté troubě dusíme doměkka.

3. Měkké maso nakrájíme na porce, přidáme pórek z pekáče, přelijeme šťávou a podáváme.

4. Vepřové maso špikované pórkem podáváme s chlebem.