Vepřové maso s žampióny a nivou recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
60 g šunka
3 lžíce smetana
1 ks pórek
60 g žampióny sterilované
olej na smažení
500 g vepřová kýta
100 g sýr niva
podle chuti
sůl a pepř
Postup Vepřové maso s žampióny a nivou recept
Postup přípravy receptu
-
Vepřové maso nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme za stálého míchání na rozpáleném oleji.
Potom přidáme k masu pokrájenou šunku, žampióny, pórek a nastrouhanou nivu.
Vše chvíli osmahneme a zjemníme smetanou. Při podávání ozdobíme na talíři kolečky čerstvého pórku.