Vepřové maso s dýní recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 750 g dýně 4 dl kuřecí vývar 1 lžíce sójová omáčka 350 g vepřové maso mletý černý pepř podle potřeby olej
Postup Vepřové maso s dýní recept
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na kostičky. Dýni oloupeme a nakrájíme na trošku větší kostky než maso.
Vepřové maso na pánvi na oleji orestujeme, vyjmeme, podle potřeby přidáme olej a opečeme dýni do světlehněda. K dýni přidáme zpět orestované maso. Dochutíme solí, pepřem, zakápneme sojovou omáčkou, zalijeme vývarem a dusíme, až je vše měkké a tekutina se mírně odpaří.
Vepřové maso s dýní podáváme jako hlavní chod třeba s vařeným bramborem nebo rýží. Doplníme zeleninovou oblohou nebo kompotem.