Vepřové maso s brokolicí a rýží recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks cibule 2 balíčky rýže 1 ks brokolice 300 ml zeleninový vývar 2 lžíce rostlinný olej 4 lžíce sezamový olej 400 g vepřová kotleta bez kosti podle chuti sůl mletý černý pepř na ozdobu 3 lžíce sezamové semínko
Postup Vepřové maso s brokolicí a rýží recept
Postup přípravy receptu
-
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, oloupanou cibuli nasekáme nadrobno, brokolici omyjeme, zbavíme tvrdých částí a rozdělíme na jednotlivé růžičky.
Na pánvi rozehřejeme rostlinný olej a necháme na něm zesklovatět cibuli.
Na druhé pánvi rozehřejeme sezamový olej, na kterém zprudka opečeme maso. Osolíme a opepříme.
Mezitím podle návodu na obalu uvaříme rýži.
Brokolici uvaříme zvlášť v osolené vodě téměř doměkka.
Obsah první a druhé pánve smícháme dohromady, zalijeme vývarem a dusíme 20 minut. Přimícháme uvařenou brokolici.
Vepřové maso s brokolicí podáváme s uvařenou rýží. Každou porci před podáváním posypeme sezamovými semínky.