Vepřové maso na víně recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
0.5 kg vepřové maso
podle chuti
česnek
sůl
kečup
víno
mletý černý pepř
podle potřeby
olej
strouhanka
Postup Vepřové maso na víně recept
Postup přípravy receptu
-
Vepřové maso (plecko nebo kýtu) nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a necháme v celku. Na 1/2 kg vepřového masa použijeme asi 10 stroužků česneku.
Vepřové maso opečeme na oleji, osolíme a opepříme. Přidáme česnek a kečup podle chuti, podlijeme vodou a dusíme, až je maso měkké. Potom přidáme bílé nebo červené víno (raději sladší) a zahustíme strouhankou.
Vepřové maso na víně podáváme s přílohou podle chuti.