Vejce s překvapením recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
10 ks vejce
3 ks petrželka
20 dkg eidam
15 dkg měkký salám
podle chuti
sůl
2 kelímky majonéza
kari koření
Postup Vejce s překvapením recept
Postup přípravy receptu
-
Uvaříme si vejce natvrdo a necháme vychladnout. Po vychladnutí je oloupeme a ukrojíme z vajíček 1/4. Vyjmeme pomalu žloutek tak, abychom nepoškodili vajíčko.
Do misky dáme žloutky a přidáme sůl, pepř, kari, nadrobno nastrouhaný měkký salám, majonézu, eidam, petrželku a vše promícháme.
Připravenou směsí plníme vajíčka, která po naplnění přikryjeme ukrojeným kouskem.
Vejce s překvapením podáváme se zeleninovou oblohou a pečivem