Vejce do skleničky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks vejce podle chuti sůl mletý černý pepř na ozdobu čerstvá pažitka
Postup Vejce do skleničky recept
Postup přípravy receptu
-
Do vroucí vody vložíme vejce a necháme je tam asi tak 4 minuty. Při vyndavání používáme naběračku s dírkami. Když vejce vyndáme, vložíme je do ledové vody, aby vejce vychladla.
Poté přijde loupání, při kterém musíme být opatrní, protože žloutek je stále tekutý.
Vejce do skleničky podáváme ve sklenici osolíme, opepříme a ozdobíme pažitkou.