Vdolky se sýrem a slaninou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 lžička cukr 6 lžic olej 1 lžíce sůl 50 g droždí 500 g hladká mouka 250 ml vlažná voda na ozdobu 16 plátků slanina 250 g cibule 200 g sýr na potření 1 ks vejce
Postup Vdolky se sýrem a slaninou recept
Postup přípravy receptu
-
Z vlažné vody, droždí a cukru uděláme kvásek. Prosejeme mouku, přidáme kvásek, olej, špetku soli a zpracujeme v hladké těsto. Těsto necháme kynout.
Zatím si oloupeme cibuli, nasekáme a podusíme ji na oleji. Troubu předehřejeme na 200 °C.
Těsto rozdělíme na 16 dílů. Každý díl rozválíme na placku. Vdolky dáme na plech, potřeme kraje rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem, obložíme slaninou, dušenou cibulí a posypeme sýrem. Vdolky se sýrem a slaninou pečeme 20 minut.
Upečené vdolky se sýrem a slaninou podáváme teplé nebo studené.