Vánoční perníčky od babičky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 3 ks vejce 50 g máslo 4 lžíce mléko 150 g med 650 g hladká mouka 2 lžičky jedlá soda podle chuti rum mletý hřebíček mletý anýz na potření 1 ks žloutek
Postup Vánoční perníčky od babičky recept
Postup přípravy receptu
-
Smícháme hladkou mouku, jedlou sodu, mléko, vejce, med, máslo, mletý hřebíček, mletý anýz a rum. Zpracujeme hladké těsto a necháme ho přes noc odpočinout.
Těsto znovu vypracujeme, rozdělíme na bochníčky, rozválíme a vykrajujeme tvary. Před upečením potřeme perníčky rozšlehaným žloutkem a po upečení ozdobíme bílou polevou.
Vánoční perníčky od mojí babičky necháme odležet a podáváme jako lahodné vánoční cukroví.