Vánoční kyselica recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžička sůl 2 l voda 2 lžíce hladká mouka 1 kelímek sladká smetana 1 hrnek sušené hřiby 1 hrnek sušené trnky podle chuti vegeta mletý černý pepř
Postup Vánoční kyselica recept
Postup přípravy receptu
-
Sušené hřiby si předem namočíme.
Do hrnce s vodou dáme vařit hrst sušených trnek i s peckami, předem namočené sušené hřiby. Polévku osolíme a vaříme doměkka.
Sladkou smetanu rozkvedláme s hladkou moukou a polévku tímto zahustíme. Dochutíme trochou mletého pepře a trochou vegety.
Polévka se podává jako krajový recept na Uherskohradišťsku, výborná na Štědrý večer. Vždy se na ni těší celá má rodina.