Pečená paprika s cuketou recept
Apetit Recepty přílohy
Suroviny na recept
- 4 - 6 stroužků česnek sůl kmín 1 - 2 ks cuketa 2 lžíce olivový olej 6 ks bílá paprika
Postup Pečená paprika s cuketou
Postup přípravy receptu
-
Papriky očistíme a rozkrojíme na půlky. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Cuketu oloupeme a nakrájíme na kostičky
Plech vytřeme olivovým olejem a po celé ploše poklademe papriky rozkrojenou stranou dolů. Zasypeme cuketou, česnekem, solí a celým kmínem
Troubu rozehřejeme na 200 °C a směs zeleniny dáme péct. Občas zkontrolujeme, ale není ani třeba míchat, zelenina se upečeme bez naší pomoci. Upečeno máme asi za 25 minut (podle typu trouby). Paprika i cuketa by měla být pěkně měkká
Pečené papriky s cuketou podáváme jako přílohu i hlavní chod. Nejlépe chutná ještě teplá ihned po přípravě.