Vanilkový mls s broskvemi a malinami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 100 g maliny 4 plátky želatina 2 balíčky vanilkový cukr 1 kelímek smetana ke šlehání 200 g měkký tvaroh 2 ks broskev 5 lžic šťáva z broskví 300 g vanilkový jogurt na ozdobu lístky máty
Postup Vanilkový mls s broskvemi a malinami recept
Postup přípravy receptu
-
Želatinové plátky vložíme do studené vody (opatrně, po jednom) aby změkla. Asi po čtvrt hodině ji vyjmeme, vymačkáme a vložíme do teplé šťávy z broskví a rozpustíme. Nesmíme ale vařit!
Šlehačku vyšleháme dotuha. Tvaroh, jogurt, vanilkový cukr a želatinu dobře promícháme a lehce vmícháme do šlehačky.
Krém rozdělíme do misek a dáme důkladně vychladit do lednice. Před podáváním rozkrájíme broskve na půlměsíčky a ozdobíme jimi krém, spolu s malinami a lístky máty.