Rýžová směs s játry recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
-
olej
sůl
2 ks vejce
50 g anglická slanina
sójová omáčka
2 šálky vařená rýže
mletý černý pepř
200 g krůtí játra
Postup Rýžová směs s játry
Postup přípravy receptu
-
Slaninu nakrájíme na kostičky. Játra omyjeme, osušíme, nakrájíme na tenké plátky a opepříme
Na pánvi necháme rozškvařit slaninu a potom ji vyjmeme. Podle potřeby přilijeme do výpeku olej a zprudka na něm orestujeme játra. Orestovaná játra shrneme na stranu pánve a na zbývajícím místě usmažíme vejce. Přidáme slaninu a rýži. Vše řádně promícháme, prohřejeme a dochutíme sójovou omáčkou
Rýžovou směs se slaninou, vejci a játry můžeme před podáváním sypat jarními bylinkami nebo jemným pórkem.