Vajíčková pomazánka s jogurtem recept
Apetit Recepty pomazánky
Suroviny na recept
- sůl 7 ks vejce 1 lžíce máslo 1 ks cibule 1 svazek pažitka 1 lžíce plnotučná hořčice citronová šťáva 1 kelímek bílý jogurt worcesterská omáčka
Postup Vajíčková pomazánka s jogurtem
Postup přípravy receptu
-
Vejce si uvaříme natvrdo. Vejce oloupeme, necháme vychladnout a pak oddělíme žloutky od bílků
Žloutky utřeme s máslem nebo margarínem, přidáme asi 1/2 lžičky worcesterské omáčky, lžíci plnotučné hořčice, kelímek bílého jogurtu nebo majonézu a dohladka promícháme. Bílky si nakrájíme nadrobno, stejně tak i cibuli a pažitku. Vše vmícháme do pomazánky. Vajíčkovou pomazánku osolíme a dochutíme citronovou šťávou
Vajíčková pomazánka s jogurtem necháme v lednici vychladit a podáváme s pečivem.