Vaječné pivo recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 100 g cukr 4 ks žloutek 250 ml mléko 1 láhev světlé pivo podle chuti mletá skořice na ozdobu čerstvá máta
Postup Vaječné pivo recept
Postup přípravy receptu
-
Žloutky dobře ušleháme, přidáme 1/4 litru mléka.
Takto připravený mléčný roztok vlijeme za stálého míchání do hrnce s pivem, do kterého jsme předem přidali 10 dkg cukru a skořici dle chuti. Za stálého míchání přivedeme vaječné pivo těsně k varu.
Vaječné pivo podáváme horké, ozdobit můžeme lístečky čerstvé máty.