Univerzální švestková omáčka recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 20 ks švestky podle potřeby 1 l voda podle chuti 1 lžíce med 1 lžička cukr krupice 1 lžička mletá skořice 1 lžička citronová kůra
Postup Univerzální švestková omáčka recept
Postup přípravy receptu
-
Švestky vypeckujeme a dáme do hrnce. Podlijeme vodou tak, aby švestky plavaly.
Švestky povaříme 15 minut. Pak přidáme cukr, med, skořici a citronovou kůru. Omáčku vaříme ještě asi 10 minut, dokud to nezhoustne. Přísady přidáváme podle chuti.
Univerzální švestková omáčka se hodí k ovocným knedlíkům i k masu.