Tvarohové šišky s ovocnou omáčkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 2 ks vejce 2 lžíce máslo 150 g hrubá mouka 250 g měkký tvaroh omáčka 100 g cukr krupice 250 g ovoce na ozdobu zakysaná smetana
Postup Tvarohové šišky s ovocnou omáčkou recept
Postup přípravy receptu
-
Tvaroh utřeme s vejci, máslem, prosátou moukou a solí. Z těchto surovin vypracujeme tužší těsto, ze kterého vyválíme váleček. Z válečku pomocí nože nakrájíme šišky.
Tvarohové šišky ihned vkládáme do vroucí osolené vody a vaříme asi 5 minut, dokud nevyplavou.
Ovocnou omáčku si připravíme z libovolného ovoce (jahody, maliny, borůvky), které jen povaříme ve vlastní šťávě a v závěru převaření ještě rozmačkáme vidličkou.
Hotové tvarohové šišky vyjmeme, omastíme rozpuštěným máslem a na talíři přeléváme ovocnou omáčkou a přelijeme zakysanou smetanou.
Tvarohové šišky s ovocnou omáčkou podáváme jako sladký hlavní chod.