Tvarohové šátečky s povidly recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 špetka sůl
250 g máslo
300 g hladká mouka
250 g měkký tvaroh
150 g švestková povidla
na obalení
cukr moučka
vanilkový cukr
podle potřeby
hladká mouka
Postup Tvarohové šátečky s povidly recept
Postup přípravy receptu
-
Z mouky, změklého másla, tvarohu a soli vypracujeme hladké těsto a na 30 minut ho uložíme do chladna proležet.
Těsto rozválíme na pomoučněném vále na asi 3 mm silný plát a rozdělíme na čtverce o hraně cca 7 cm. Doprostřed naneseme trochu povidel (nebo jiné náplně) a okraje potřeme vodou. Čtverečky přeložíme do tvaru trojúhelníku a okraje přitiskneme.
Na plechu vyloženém pečícím papírem při 170 °C pečeme tvarohové šátečky s povidly asi 20 minut dozlatova. Ještě teplé šátečky obalíme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.
Tento recept je na 16 kousků.