Tvarohové ovocné knedlíky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 2 špetky sůl 1 ks vejce 1 lžíce máslo 1 l mléko 2 hrnky hrubá mouka podle chuti máslo cukr moučka 25 dkg tvrdý tvaroh náplň 25-30 ks jahody
Postup Tvarohové ovocné knedlíky recept
Postup přípravy receptu
-
Mléko, máslo, sůl svaříme a přidáme 2 hrnky mouky, společně ještě povaříme.
Těsto vyklopíme na vál, přidáme vejce a vypracujeme těsto. Těsto vyválíme do válečku a odkrajujeme kousky na knedlíky. Z množství těsta je možno vytvořit až 30 ks knedlíků, záleží na tloušťce.
Knedlíky naplníme ovocem (jahody, maliny, borůvky, broskve nebo meruňky).
Hotové knedlíky dáme vařit na 10 minut do vroucí vody. Když ovocné knedlíky vyplavou nahoru, jsou připravené ke konzumaci.
Ovocné knedlíky na talíři sypeme cukrem, nastrouhaným tvarohem a poléváme rozpuštěným máslem - všeho podle chuti.