Tvarohové omelety s jahodami recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 30 g cukr sůl 2 ks vejce 80 g máslo 5 dl mléko 250 g jahody 125 g tvaroh 250 g polohrubá mouka
Postup Tvarohové omelety s jahodami recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. V mléce nebo smetaně rozšleháme žloutky, sůl a postupně smícháme s tvarohem, přidáváme po částech mouku. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.
Na omeletové pánvi pečeme na másle silnější omelety. Omelety po upečení ihned naplníme jahodami nebo potřeme jahodovým protlakem. Tvarohové omelety s jahodami stočíme, potřeme horkým máslem a hustě posypeme cukrem.
Tvarohové omelety s jahodami podáváme horké.