Tvarohové nočky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- - - sůl 2 ks vejce 120 g mouka - - pepř mletý 300 g tvaroh 80 g parmazán
Postup Tvarohové nočky recept
Postup přípravy receptu
-
Z tvarohu, mouky, parmazánu, soli a pepře uhněteme hladkou hmotu. Vmícháme do ní vejce a promícháme tak, aby vzniklo hladké pevné těsto. Je-li řídké, přidáme mouku, necháme ho asi 30 minut odpočinout v lednici. Z odpočinutého těsta tvarujeme pomocí dvou lžiček nočky. Ty potom vaříme ve vroucí osolené vodě asi 3 minuty. Když vyplavou na povrch, vybereme je a necháme okapat. Nočky jsou výborné do polévek, ale i k omáčkám.