Tvarohová štola recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 150 g cukr 2 ks vejce 125 g máslo rum 50 g rozinky 100 g mandle 250 g tvaroh cukr moučka 2 balíčky vanilkový cukr 500 g polohrubá mouka 1 balíček kypřící prášek rozpuštěné máslo 150 g kandovaná pomerančová kůra
Postup Tvarohová štola
Postup přípravy receptu
-
Rozinky namočíme do rumu. Mandle nasekáme. Kandovanou pomerančovou kůru nakrájíme na malé kousky
Mouku s kypřícím práškem prosejeme na vál. Do středu uděláme důlek a rozklepneme do něj vejce. Přidáme ostatní suroviny. Tvaroh, cukr, pokrájené máslo, mandle, vanilkový cukr, rozinky máčené v rumu a pomerančovou kůru
Rukama vypracujeme tuhé těsto, které necháme 1/2 hodiny rozležet. Potom z něj vytvarujeme štolu
Moučník pečeme ve středně předehřáte troubě asi 1 hodinu
Hotovou štolu potřeme rozpuštěným máslem a posypeme moučkovým cukrem
Tvarohovou štolu podáváme studenou ke kávě nebo čaji.