Tvarohová roláda se šunkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
150 g šunka
náplň
1 špetka sůl
50 g máslo
300 g tvaroh
1 lžíce cukr krupice
0.5 lžičky citronová kůra
1 lžička citronová šťáva
náplň 1
čerstvé ovoce
příloha
bílé pečivo
Postup Tvarohová roláda se šunkou recept
Postup přípravy receptu
-
Tvaroh smícháme s měkkým máslem, solí, cukrem, citronovou šťávou i kůrou na celistvou hladkou náplň.
Ovoce - mandarinky, pomeranče, kiwi, jahody, podle své chuti nebo obsahu ledničky, očistíme a nakrájíme na stejně velké kousky.
Na alobal poklademe plátky šunky tak, aby se vždy sousedící okraje překrývaly. Na šunku rozetřeme tvarohovou náplň a tu poklademe kousky čerstvého ovoce. Pomocí podloženého alobalu šunku svineme do rolády, položíme na podnos a vložíme do chladničky, nejlépe přes noc, zatuhnout.
Tvarohovou roládu nakrájíme ostrým nožem na kolečka. Podáváme na plátku veky nebo plátku toastového chleba.