Tvarohová nádivka podle Sandtnerové recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5 dkg cukr 2 ks vejce 5 dkg máslo 2 lžíce mléko 3 dkg rozinky vanilka 30 dkg tvaroh citronová kůra
Postup Tvarohová nádivka podle Sandtnerové recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.
Do umíchaného másla s cukrem zamícháme žloutek, citronovou kůru, vanilku, strouhaný nebo prolisovaný tvaroh a lžíci mléka.
Je-li tvarohová nádivka řídká, vmícháme lžíci bílé strouhané housky. Z bílků ušleháme tuhý sníh a spolu s rozinkami jej vmícháme do tvarohové nádivky.
Tvarohovou nádivkou podle Sandtnerové plníme koláče nebo buchty. Výborná je v receptu České koláče podle Sandtnerové.