Tříbarevný koláč s tvarohem recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 10 dkg cukr 20 dkg cukr 1/2 sklenky olej 1 ks vejce 1 ks vejce 2 ks vejce 10 dkg máslo 2 lžíce kakao 4 lžíce voda 3 lžíce voda 1/2 balíčku prášek do pečiva 1/2 balíčku prášek do pečiva cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr 20 dkg hladká mouka 20 dkg hrubá mouka tuk na vymazání 500 g měkký tvaroh mouka na vysypání
Postup Tříbarevný koláč s tvarohem
Postup přípravy receptu
-
Začneme těstem č.1: V míse smícháme všechny sypké ingredience (mouka, cukr, prášek do pečiva, kakao). Přidáme změklé máslo, vajíčko a vodu. Vše pořádně zpracujeme do hustého těsta. Můžete přidat ještě trošku vody, kdyby se těsto moc sypalo
Vymažeme a vysypeme si hlubší plech, na který pak opatrně rozetřeme těsto. Těsto se bude lépe roztírat, pokud stěrku budeme namáčet do vody
Náplň: Tvaroh smícháme s vajíčkem a vanilkovým cukrem. Poté rozetřeme na plech
V míse ušleháme těsto 2: Nejprve pořádně ušleháme vejce s cukrem. Tak dlouho, dokud se nebude tvořit nahoře pěna. Potom přidáváme mouku, prášek do pečiva, 1/2 skleničky oleje a vodu. Těsto nalijeme na tvaroh a opatrně rozetřeme po celém povrchu. Nebo můžeme plech postupně nahýbat na strany a nechat těsto samo se rozlít po celém povrchu
Tříbarevný tvarohový koláč upečeme ve vyhřáté troubě
Po upečení tříbarevný koláč s tvarohem posypeme moučkovým cukrem a nakrájíme na proužky.