Smažené sýrové kuličky se šunkou recept
Apetit Recepty chuťovky
Suroviny na recept
- olej sůl vejce strouhanka chilli papričky hladká mouka 250 g tvrdý sýr 200 g tavený sýr 250 g šunkový salám mletý černý pepř
Postup Smažené sýrové kuličky se šunkou
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si misku, do které vložíme na malé nudličky nakrájenou šunku. Vmícháme nahrubo nastrouhaný sýr a přidáme tavený sýr. Hmotu lehce osolíme a opepříme podle chuti. Důkladně promícháme
Ze vzniklé sýrové směsi tvoříme kuličky nebo jiné tvary. Kuličky obalíme v klasickém trojobalu a ještě jednou je obalíme ve vejcích a strouhance, aby sýr nevytekl
Sýrové kuličky se šunkou smažíme při 180 °C asi 3 minuty nebo dozlatova. Tavený sýr můžeme použít i ochucený. Pokud chceme kuličky více pikantní, přidáme do nich trochu chilli
Smažené sýrové kuličky se šunkou podáváme jako chuťovku jen tak. Vhodné jsou i s brambory nebo zeleninovým salátem jako hlavní jídlo.