Třešňový sorbet recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 lžíce cukr 4 lžíce voda 0.5 ks citron 500 g višně 80 ml griotka
Postup Třešňový sorbet recept
Postup přípravy receptu
-
Třešně umyjeme, vypeckujeme a rozmixujeme. Z citronu vymačkáme šťávu.
Do kastrůlku dáme vodu, přidáme citronovou šťávu, cukr a svaříme. Odstavíme z ohně a přilijeme griotku, kterou důkladně vmícháme. Necháme vychladit.
Zchladlý sirup přidáme k třešním, vložíme do zmrzlinového strojku. Směs necháme vymrazit do ledové tříště.
Nemáme-li strojek na tvoření zmrzliny, vložíme sorbet do misky a každých 10-15 minut promícháváme.