Tortilla plněná avokádem recept

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

3 lžíce olej
1 lžička sůl
2 ks avokádo
libeček
2 hrnky hladká mouka
1 lžíce citronová šťáva
1/2 hrnku vlažná voda
čerstvě mletý pepř
200 g tofu natural
2 lžíce sojanéza
himalájská sůl

Postup přípravy receptu

  1. Do větší misky nasypeme mouku a osolíme. Přidáme olej a přilijeme vlažnou vodu. Vypracováváme těsto tak dlouho, aby přestalo lepit

  2. Těsto na tortilly rozdělíme na 10 bochánků, které vyvalíme na pomoučněném válu na co nejtenčí placku

  3. Tortilly pečeme krátce na suché rozpálené pánvi z obou stran

  4. Náplň si připravíme z rozmačkaného avokáda, nastrouhaného tofu natural, čerstvě vymačkané citronové šťávy, soli, čerstvě mletého pepře, libečku a sojanézy. Avokádovou náplň dobře promícháme

  5. Tortilly naplníme a přehneme, vytvoříme ruličky, trojúhelníčky - je to jen na nás

  6. Tortilly naplněné avokádem ihned podáváme. Tento recept uvítají i vegani.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!