Tofu salát s cherry rajčátky recept

Apetit Recepty saláty

Suroviny na recept

1 hrst pórek
1 lžička olivový olej
250 g cherry rajčátka
150 g uzené tofu
1 lžička umeocet
1 špetka chilli vločky

Postup přípravy receptu

  1. Pórek očistíme a nakrájíme na kousíčky. Cherry rajčátka rozkrájíme na půlky nebo čtvrtky. Uzené tofu nastrouháme na hrubém struhadle

  2. Na troše oleje osmahneme pórek, aby nám trošku změknul a ztratil štiplavost. Samozřejmě jej můžeme nechat i v syrovém stavu, nám doma ale salát víc chutná s lehce osmahnutým pórkem. Pórek můžeme nahradit jarní cibulkou

  3. V misce promícháme rajčata s umeoctem, špetkou chilli vloček a tofu. Nakonec do salátu vmícháme pórek

  4. Tofu salát s cherry rajčátky podáváme ihned po přípravě, nenecháváme odležet.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!