Těstoviny se sýrovou omáčkou 1 recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
400 g těstoviny
podle chuti
sůl
kari koření
mletý černý pepř
omáčka
máslo
150 ml mléko
200 g pórek
300 g eidam
400 ml smetana ke šlehání
400 g kuřecí maso
Postup Těstoviny se sýrovou omáčkou 1 recept
Postup přípravy receptu
-
Uvařit těstoviny podle návodu - ideální jsou vrtule.
Nakrájíme pórek na kolečka. Kuřecí očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na proužky. Okořeníme je trochou soli, pepře a kari, obojí společně na másle nebo sádle osmahneme.
V kastrůlku rozpustíme společně sýr se šlehačkou a mlékem. Důležité je nespěchat a rozpouštět opatrně, abychom směs nepřipálili.
Do základu omáčky přidáme maso s pórkem a nechat projít varem. Podle chuti omáčku přisolíme.
Na talíři přelijeme těstoviny sýrovou omáčkou a ihned podáváme.