Dijonské vepřové řízky recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 1 stroužek česnek sůl 2 lžíce máslo 4 ks vepřové řízky 1 lžíce dijonská hořčice 1 lžíce sekaný kopr
Postup Dijonské vepřové řízky
Postup přípravy receptu
-
Řízky naklepeme na sílu asi 0,5 cm. Česnek nasekáme a smícháme s hořčicí a koprem. Touto pastou potřeme maso z obou stran. Podle potřeby je trochu osolíme
V pánvi rozpálíme 2 lžíce přepuštěného másla, vložíme do něj řízky a při střední teplotě je opékáme po každé straně dozlatova
Dijonské vepřové řízky podáváme se zeleninovou oblohou.