Těstoviny s kuřecím masem v sýrové omáčce recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek 2 ks cibule 2 ks rajče 250 g niva 500 g kuřecí prsa 1 kelímek smetana (12%) 1 balíček tavený smetanový sýr 350 g těstoviny penne podle chuti sůl mletý černý pepř podle potřeby olej na smažení na ozdobu niva nebo eidam
Postup Těstoviny s kuřecím masem v sýrové omáčce recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Maso osolíme a opepříme.
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme ochucené kuřecí maso a orestujeme. Přidáme tavené sýry a necháme rozpustit. Přidáme nastrouhanou nivu nebo obyčejný eidam a nakonec vlijeme smetanu, dochutíme prolisovaným česnekem. Podle chuti můžeme přidat do omáčky také rajčata, která zbavíme středu, oloupeme a nakrájíme na kousky.
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Poté je scedíme a necháme okapat.
Uvařené těstoviny zalijeme sýrovou omáčkou s kuřecím masem a posypeme zbylou nivou nebo eidamem. Ihned podáváme.