Těstoviny s kuřecím a omáčkou recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
-
2 ks cibule
1 ks cuketa
2 ks mrkev
1 balíček těstoviny
kyselé okurky
20 dkg sýr eidam
1 sklenice sladkokyselá omáčka
300 g kuřecí stehenní řízky
nakládaná cibule
Postup Těstoviny s kuřecím a omáčkou
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí stehenní řízky nakrájíme den předem na nudličky a okořeníme grilovacím kořením, nebo jiným podle chuti a necháme proležet
Cuketu oloupeme a nakrájíme na kostičky. Mrkev také oloupeme a nakrájíme na nudličky nebo kolečka. Solamyl rozmícháme ve trošce vody
V pánvi nebo remosce osmažíme cibulku, pak přidáme mrkev a zlehka podusíme. Přidáme maso a osmažíme. Zalijeme omáčkou Uncle Beans - sweet and sour, nebo jinou sladkokyselou omáčkou. Omáčku zahustíme podle potřeby rozmíchaným solamylem a necháme provařit
Hotové těstoviny nandáme na talíř, přeložíme plátkem sýru a zalijeme omáčkou s masem a zeleninou. Tím docílíme toho, že se sýr roztaví a promíchá se s těstovinami
Navrch dáme porci zakysané smetany a lehce okořeníme kořením bouquet garni. Na talíř přidáme kyselou okurku a nakládanou cibulku.