Těstoviny s houbami a omáčkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 500 g těstoviny 1 lžička kari koření 500 g mleté maso rostlinný olej 200 g rajský protlak mletý černý pepř podle potřeby sůl barevný pepř na ozdobu sýr podle chuti 300-500 g houby čerstvé bylinky
Postup Těstoviny s houbami a omáčkou recept
Postup přípravy receptu
-
Můžeme použít jakékoliv těstoviny. Ty uvaříme podle návodu na obalu, slijeme, propláchneme studenou vodou a zakapeme olejem.
Zatím si osmažíme houby - žampiony, lišky, hlívu - smíchané s houbovým kořením. Ty přidáme k těstovinám a promícháme. Mleté maso okořeníme podle chuti a osmahneme na pánvi.
Do kastrůlku dáme rajský protlak, kari, pepř, prolisovaný česnek a bylinky. Směs přivedeme k varu a vaříme asi minutu. Vmícháme maso a vaříme asi ještě 2 minut. Směs necháme chvíli ustát a můžeme podávat.
Na talíře rozdělíme houbové těstoviny a přelijeme je omáčkou. Těstoviny s houbami a omáčkou podle chuti posypeme sýrem a ihned podáváme.