Těstoviny s houbami a muškátovým oříškem recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

4 lžičky máslo
2 ks cibule
0 lžiček muškátový oříšek
250 ml smetana ke šlehání
1 kg čerstvé houby
podle chuti
sůl
mletý černý pepř
na ozdobu
parmazán

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Čerstvé houby očistíme a nakrájíme na plátky. Místo kila čerstvých hub můžeme použít 300 g sušených hub, které dopředu namočíme do vody. Parmazán nastrouháme na jemném struhadle. Těstoviny dáme vařit podle návodu na balení.

  2. Na rozpuštěném másle osmažíme cibuli, až zesklovatí. Přidáme houby a dusíme, dokud se tekutina nevydusí. Přidáme muškátový oříšek, sůl a mletý pepř podle chuti, zalijeme smetanou a omáčku prohřejeme.

  3. Uvařené těstoviny slijeme a ve velké míse promícháme s omáčkou. Posypeme nastrouhaným parmazánem a podáváme.

  4. Těstoviny s houbami a muškátovým oříškem podáváme jako chutný hlavní chod.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!