Tatranské aprílové kotlety recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 4 plátky anglická slanina 1 ks smetana ke šlehání 200 g tvrdý sýr 1 sklenice zeleninové lečo 100 g dietní salám 4 ks libová kotleta s kostí podle chuti sůl mletý černý pepř podle potřeby sádlo na vymazání
Postup Tatranské aprílové kotlety recept
Postup přípravy receptu
-
Kotlety nakrájíme, naklepeme, osolíme a opepříme.
Na každou kotletu položíme plátek anglické slaniny a položíme do sádlem vymazaného pekáče. Kotlety potřeme lečem, pokryjeme kolečky salámu, vše zalijeme smetanou a posypeme strouhaným sýrem.
Tatranské aprílové kotlety necháme zapéct v předehřáté troubě asi 20 - 25 minut.
Tatranské aprílové kotlety podáváme s přílohou podle chuti, brambory se hodí nejvíce.