Sýrový salát s hroznovým vínem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 lžíce olej 2 lžíce ocet 5 lžic majonéza 1 ks čekanka 15 dkg ementál 3 lžíce kysaná smetana 1 ks hlávkový salát 4 lžíce pomerančová šťáva 3 lžíce piniová semínka 20 dkg modré hroznové víno podle chuti sůl mletý černý pepř
Postup Sýrový salát s hroznovým vínem recept
Postup přípravy receptu
-
Na pánvi nasucho opečeme piniová semínka, poté je dáme stranou.
Čekanku a hlávkový salát očistíme a rozdělíme na jednotlivé listy, které důkladně omyjeme a otřepeme dosucha. Poté listy roztrháme na kousky. Sýr nakrájíme na tenké nudličky. Hrozny omyjeme, rozpůlíme a zbavíme jadérek.
Do mísy dáme všechny připravené suroviny a důkladně promícháme. Z octa, soli, pepře a oleje umícháme zálivku, kterou vmícháme do salátu v míse.
Smícháme majonézu, smetanu a pomerančovou šťávu, osolíme, opepříme a důkladně zamícháme.
Salát rozdělíme na talíře, přelijeme připraveným krémem a posypeme opraženými piniovými semínky.