Sýrový dip recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 0.5 svazku bazalka 2 ks šalotka 1 ks hruška 100 g gorgonzola 150 g zakysaná smetana mletý bílý pepř 3 lžíce citronová šťáva
Postup Sýrový dip recept
Postup přípravy receptu
-
Hrušku oloupeme, rozčtvrtíme a zabavíme jádřince. Šalotku oloupeme. Oboje nakrájíme na drobné kostičky, v misce smícháme a zakápneme citronovou šťávou. Bazalku omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky.
Gorgonzolu rozmačkáme vidličkou dohladka a utřeme se zakysanou smetanou. Pak do směsi přimícháme hrušku, šalotku a bazalku. Podle chuti omáčku osolíme a opepříme.
Necháme lehce vychladit a podáváme.