Sýrové vdolečky recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- těsto 2 ks vejce 10 lžic polohrubá mouka 1 lžička kypřící prášek do pečiva 0.3 l kyselé mléko nebo smetana podle potřeby olej na smažení na obalení 4 lžíce strouhaný tvrdý sýr
Postup Sýrové vdolečky recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozklepneme, oddělíme bílky od žloutků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Mléko, žloutky, mouku a prášek do pečiva dobře rozmícháme a těsto zlehčíme sněhem z bílků.
Z těsta ihned tvarujeme malé vdolečky a pečeme na rozpáleném oleji.
Ještě horké vdolečky obalujeme v nastrouhaném sýru.