Sýrové vdolečky recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
těsto
2 ks vejce
10 lžic polohrubá mouka
1 lžička kypřící prášek do pečiva
0.3 l kyselé mléko nebo smetana
podle potřeby
olej na smažení
na obalení
4 lžíce strouhaný tvrdý sýr
Postup Sýrové vdolečky recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozklepneme, oddělíme bílky od žloutků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Mléko, žloutky, mouku a prášek do pečiva dobře rozmícháme a těsto zlehčíme sněhem z bílků.
Z těsta ihned tvarujeme malé vdolečky a pečeme na rozpáleném oleji.
Ještě horké vdolečky obalujeme v nastrouhaném sýru.