Sýrové kuře recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
1 kg kuře
na obalení
3 ks vejce
120 g strouhanka
20 dkg eidam
20 dkg parmazán
150 g hladká mouka
podle potřeby
olej na smažení
Postup Sýrové kuře recept
Postup přípravy receptu
-
Kuře dobře omyjeme a rozporcujeme na menší díly. Osolíme. Tvrdé sýry nastrouháme na struhadle.
Kuře obalujeme v mouce, vejci, sýru a nakonec dáme do strouhanky.
V pánvi na oleji smažíme obalené kuře pomalu na mírném plameni.
Sýrové kuře podáváme s bramborovou kaší, zdobíme nasekanou pažitkou a kompotem.