Sýrové knedlíčky do polévky recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 ks vejce
1 lžíce máslo
1 lžička petrželka
200 g eidam
50 g hrubá mouka

Postup přípravy receptu

  1. Sýr nastrouháme na jemném struhadle do misky, přidáme rozklepnuté vejce, hrubou mouku a lžíči rozpuštěného másla. Přidáme lžičku jemne nasekané petrželky a vypracujeme těstíčko.

  2. Z těstíčka tvarujeme malé sýrové knedlíčky a zavařujeme do vývaru či vody. Vaříme, dokud nevyplavou na povrch.

  3. Sýrové knedlíčky do polévky podáváme v zeleninových či kuřecích vývarech.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!