Sýrové knedlíčky do polévky recept
Apetit ReceptyPostup Sýrové knedlíčky do polévky recept
Postup přípravy receptu
-
Sýr nastrouháme na jemném struhadle do misky, přidáme rozklepnuté vejce, hrubou mouku a lžíči rozpuštěného másla. Přidáme lžičku jemne nasekané petrželky a vypracujeme těstíčko.
Z těstíčka tvarujeme malé sýrové knedlíčky a zavařujeme do vývaru či vody. Vaříme, dokud nevyplavou na povrch.
Sýrové knedlíčky do polévky podáváme v zeleninových či kuřecích vývarech.