Name: Rychlý jablkový koláč z listového těsta recept
Ingredients: 3 lžíce cukr; 3 lžíce máslo; 4 ks jablko; 1/4 lžičky mletá skořice; 1 balíček listové těsto v plátu; 2 lžíce pomerančový džem

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

3 lžíce cukr 3 lžíce máslo 4 ks jablko 1/4 lžičky mletá skořice 1 balíček listové těsto v plátu 2 lžíce pomerančový džem

Postup přípravy receptu

Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na čtvrtiny. Na pánvi rozpustíme máslo, na kterém necháme zkaramelizovat cukr. Pak ihned vložíme kousky jablek, přidáme skořici a za stálého mícháni restujeme asi 2 minuty. Jablka nesmí příliš změknout, ale spíše se jen obalit v karamelu
Směs karamelových jablek přendáme do koláčové formy, potřeme džemem a zakryjeme plátem listového těsta. Těsto hustě propícháme vidličkou
Jablkový koláč pečeme v horké troubě předehřáté na 180 °C přibližně 20 minut
Rychlý jablkový koláč z listového těsta necháme zcela vychladnout a ztuhnout. Pak koláč vyklopíme, nakrájíme na porce a podáváme ke kávě nebo čaji.