Sýrová zemlbába recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 4 ks vejce 400 ml mléko tuk 0.8 ks veka sladká paprika 4 lžíce rostlinný olej strouhaný muškátový oříšek 200 g tvrdý sýr eidam
Postup Sýrová zemlbába recept
Postup přípravy receptu
-
Veku a sýr nakrájíme na tenké plátky. Zapékací mísu vymažeme tukem a vyrovnáme ji vrstvou veky. Na veku poklademe sýr a na sýr zase veku. Vrstvy střídáme tak, aby na vrch zůstaly plátky veky.
Naplněnou zapékací mísu ještě zalijeme vejci rozšlehanými se solí, mlékem a kořením. Povrch poklademe kousky tuku a v předehřáté troubě zapékáme asi 30 minut na 180 °C.
Hotovou zemlbábu podáváme se zeleninovým salátem.