Sýrová jablka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
4 ks jablko
nádivka
sůl
1 ks vejce
2 ks hermelín
2 dl bílé víno
4 lžíce zakysaná smetana
mletý bílý pepř
citronová šťáva
na ozdobu
40 g máslo
Postup Sýrová jablka recept
Postup přípravy receptu
-
Jablka oloupeme, překrojíme, jadřince a část dužiny vyjmeme a zakapeme je citronovou šťávou.
Hermelín a vydlabanou jablečnou dužinu společně rozmělníme vidličkou. Vše osolíme, opepříme a vymícháme s vejcem a smetanou.
Touto směsí plníme připravená jablka, která pak naskládáme do zapékací misky, podlijeme vínem a v předehřáté troubě zapečeme. Před dopečením jablka poklademe kouskem másla.
Sýrová jablka po dopečení ihned podáváme.