Svěží zeleninový salát s cibulkou recept
Apetit Recepty salátySuroviny na recept
- 3 - 4 ks rajče citron 1 lžička olivový olej 3 - 4 ks jarní cibulka mletý černý pepř 2 ks oranžová paprika 1 - 2 lžičky umeocet salátové bylinky
Postup Svěží zeleninový salát s cibulkou
Postup přípravy receptu
-
Papriku i rajčátka omyjeme a očistíme, obojí nakrájíme na kostičky. Cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka. Cibulku lehce osmahneme na olivovém oleji, aby ztratila štiplavost
Zeleninu v míse promícháme, ochutíme umeoctem, salátovými bylinkami (mlýnek), citronovou šťávou a podle chuti pepřem
Svěží zeleninový salát s cibulkou podáváme v mističkách jako lehký hlavní chod. Můžeme přikusovat pečivo či opečený toast.